Полезные ссылки. Продовольственная безопасность

Чуглазов (с)

Нефедова Т.Г., Пэллот Дж.
Неизвестное сельское хозяйство, или зачем нужна корова?

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ. ДЕРЕВНЯ И ГОРОД: ОБЩИЕ СУДЬБЫМЕСТНОСТЬ, ГДЕ КАДРЫ РЕШАЮТ ВСЕ

Вымирание крестьян к 2025 году

биотопливный рынокРоссия в преддверии голода

Продовольственный суверенитет под угрозой

http://community.livejournal.com/agro_ru/

Рост цен на хлеб по всей России

Борьба за хлеб Цены на хлеб резко растут по всей России. Местные чиновники ограничивают наценки, вводят субсидии Цена хлеба в последние недели стала резко расти по всей стране. Один из региональных максимумов: в Череповце пшеничный хлеб стоит 33 руб. 66 коп., а ржаной — 27 руб. 35 коп., сообщает «Север-пресс». Далее

Цена хлеба в последние недели стала резко расти по всей стране. Один из региональных максимумов: в Череповце пшеничный хлеб стоит 33 руб. 66 коп., а ржаной — 27 руб. 35 коп., сообщает «Север-пресс». Во Владивостоке 15 марта «Владхлеб», основной производитель, поднял цену на 25% — с 18-19 до 25-27 руб. После этого хлебопеки из близлежащих районов наладили поставки в региональную столицу хлеба по 13-18 руб. С сентября по март цены на хлеб на Алтае выросли на 16,9%, в том числе за последнюю неделю — на 12%.

Цена на формовой хлеб первого сорта в Ростове-на-Дону выросла в середине марта на 19,6% — до 10 руб., а пшеничный хлеб еще в феврале — на 12%, говорит директор по информации и общественным связям «Юга Руси» Василий Волков.

В Петербурге за январь — февраль хлебобулочные изделия подорожали на 1,5%, подсчитал Петростат. Повышение происходит в рамках инфляции и связано с ростом цен на энергоносители, оплату труда и логистику, считает зампред городского комитета экономического развития Николай Архипов.

Причина роста цен на хлеб — быстрое удорожание зерна (см. таблицу), говорит исполнительный директор «Совэкона» Андрей Сизов.

Чиновники не дремлют. Правительство Алтая рекомендовало торговым сетям ограничить торговую наценку 10%. Такую же рекомендацию астраханская обладминистрация и правительство Республики Адыгеи дали всем торговым предприятиям, передает Regions.ru.

Ограничить рентабельность 10% чиновники Адыгеи попросили и хлебозаводы.

В Республике Коми 15 марта на 7% подорожал весь хлеб, кроме «Дарницкого», поскольку он, сообщает «Коминформ», включен в соглашение о сдерживании цен. Местное управление антимонопольной службы не разрешило «Сыктывкархлебу» повысить цены на 15%, но их рост на 7% одобрило.

Тверская обладминистрация, по данным одноименного информагентства, инициировала разработку нового социального хлеба по специальной рецептуре. Он должен стоить 9 руб. 60 коп.

Самарская обладминистрация собирается выплачивать местным производителям хлеба, участвующим в проекте «социальных продуктов», дотации и компенсации, заявил губернатор Владимир Артяков, чтобы цены не взлетели до заоблачных высот.

Хлеб в Ростове — один из самых дешевых в Южном округе и никаких мер по сдерживанию цен не планируется, говорит пресс-секретарь областного минэкономики Любовь Солодовник.

Что на полках сельского РАЙПО?

Магазин РАЙПО в Ивацевичском районе, Брестской области, Республика Беларусь.
Вот что на полках магазина:

Рентабельность производства детского питания достигает 35-50%

Российский рынок детского питания по-прежнему остается одним из самых привлекательных для инвестирования рынков. Ежегодный средний рост рынка держится на уровне 15-20%. Валовая рентабельность работающих на этом рынке компаний достигает 35-50% в зависимости от продукта.

 

Рынок растет настолько бурно, что ведущие игроки задумываются о строительстве новых мощностей, а новые участники активно осваивают привлекательную для себя нишу. Высокие барьеры входа и острая конкуренция не охлаждают горячего желания производителей молочной и соковой продукции откусить от «детского пирога».

 

Наиболее сложным сегментом, требующим высоких инвестиций в оборудование и научно-технологическую базу для производства, остается сегмент заменителей грудного молока (ЗГМ). Как отмечается в исследовании компании РосБизнесКонсалтинг «Российский рынок детского питания», доля иностранных игроков в данном сегменте составляет около 80%. Вместе с тем именно сегмент ЗГМ обещает стать драйвером роста российского рынка детского питания.

При перепечатке необходимо ссылаться на "РБК.Исследования рынков" (http://marketing.rbc.ru/)