http://galkovsky.livejournal.com/179812.html?thread=40911716#t40911716

Есть и такие туры

Тур "Молочное производство в Голландии"

Место: Голландия, Амстердам, Алкмаар
Дата: 20 апреля – 23 апреля 2011

Стоимость: 1350 EUR

Цель поездки: Знакомство с текущей ситуацией и тенденциями развития молочного производства и переработки молока в Голландии;
Изучение технологий по разведению крупного рогатого скота.
В стоимость включено:

• авиа перелет Киев-Амстердам-Киев (авиакомпания МАУ)
• проживание (отель 3*)
• трансферы по программе
• питание – завтраки и обеды согласно программы
• сопровождение специалистом по сельскому хозяйству, услуги переводчика
• посещение с/х компаний по программе
• виза

Подробная программа:
20 апреля, среда
6:45 Вылет из Киева, рейс Киев-Амстердам Продолжительность полета 3 часа.
8:45 Прибытие в а\п Амстердама – Скипхоль. Встреча в аэропорту.
09:30 Завтрак
10:00 Посещение компании Van Den Heuvel http://www.dairyandfoodequipment.com/ru/home/
Компания Ван ден Хёвел берет своё начало в семейном предприятии, уже более ста лет традиционным способом изготовляющем знаменитый крестьянский сыр Гауда.
Компания осуществляет международные поставки высококачественных машин и оборудования для производства таких молочных продуктов, как молоко, сыр, масло, йогурт, творог, кефир, а также машин для изготовления жидких продуктов питания. Осмотр складов использованной техники и
12:00-13:30 Обед
13:30 – 16:30 Обсуждение вопросов, осмотр производства
16:30 Трансфер в отель
В свободное время вы можете прогуляться по Амстердаму.
Как только не называют Амстердам! Одни величают его Северной Венецией, другие Новым Вавилоном. Однако ни то ни другое название не передает всю его красоту и восхитительную притягательность. Амстердам, столица Голландии это уникальный и неповторимый город, равного которому нет во всем мире. Поэтому, если вы еще не бывали в Амстердаме, то поторопитесь посетить его и насладиться дивным великолепием водных каналов, старинной архитектурой и другими красотами.

21 апреля, четверг
08:00 Завтрак.
09:00 Презентация компании Cowhouse International BV www.cowhouse.nl.
Cowhouse International BV – компания, поставляющая высококачественное оборудование для коровников. Главная цель компании – обеспечение оптимальных, приближенных к естественным, условий содержания коров, что способствует увеличению производства молока
Компания поддерживает тесные связи с университетами и исследовательскими центрами, занимающимися изучением условий содержания и здоровьем коров.
10:30 Презентация компании специалиста по животноводству Eurolifestock
www.european-levestock.com.
11:30 Обед
12:30 Посещение коровника в Akersloot, где находятся 130 доильных коров, которые дают 9000 л в год. Ознакомление с технической базой, доильными роботами.
14:00 Посещение компании по выращиванию молодняка.
15:30 Возвращение в отель Свободное время в Хорне.
Небольшой старинный портовый городок Хоорн с население 68 тыс. жителей расположен в западной части Нидерландов. Он вырос из рыбацкой деревушки в 1357 году
на берегу пресноводного озера Эйселмер, выходящего в Северное море. В XVII веке Хоорн являлся основной базой Голландской Ост-индской компании, значимой фигурой в истории которой был родившийся здесь же мореплаватель Ян Питерсон Кун. Этот город также ознаменован рождением известного путешественника Виллема Корнелиса Схаутена, открывшего самую крайнюю южную точку архипелага Огненная Земля (Южной Америки), назвав её в честь родного города – мыс Горн.
О былом средневековье напоминают сегодня старинные улицы и дома, отлично сохранившие свой первозданный облик и значительно преобладающие в количественном соотношении перед новыми архитектурными строениями. Роскошные современные яхты мирно соседствуют в гавани со знаменитыми голландскими парусными судами. На одном из таких стилизованных под старину парусников предлагают увлекательные морские прогулки. По итогам опроса населения этот очаровательный городок признан самым красивым в Северной Голландии.
Своё название (от гол. hoorn» – рог) город получил благодаря гавани, напоминающей своей формой рог. Рог изобилия, ставший символом Хорна, и сегодня украшает герб города, флаги местных судов и фасады городских зданий.
На главной площади Родэ Стейн, также называемой Каасмаркт (Сырным рынком), расположен Городской Музей Вестфриз (1632 года), где наряду со средневековым оружием, старинной посудой и полотнами известных голландских живописцев, оборудован средневековый хирургический кабинет с медицинским инвентарём того времени. Печальный факт в историю этого музея был внесён крупнейшим ограблением, когда было украдено несколько десятков полотен общей стоимостью 10 млн. евро. Среди городских храмов особый интерес представляет церковь Остеркерк (1616 года), построенная специально для моряков.
На площади Родэ Стейн каждую среду проходит ярмарка, в период которой местные умельцы демонстрируют свои навыки в искусной резьбе по дереву и ловком плетении знаменитых фламандских кружев.

22 апреля, пятница
08:00 Завтрак.
09:00 Трансфер в Алкмаар старинный голландский центр маслоделия и сыроварения. Посещение знаменитого рынка.
В 50 км к северу от Амстердама расположен Алкмаар – старинный голландский центр маслоделия и сыроварения. В летние месяцы каждую пятницу в Алкмааре разворачивается красочное зрелище – оптовая распродажа голландского сыра.
Сотни тысяч туристов наблюдают за этой красочной процедурой. С 1622 года традиция продажи не меняется. В 10 часов утра колокола возвещают о начале торговли. Зрелище украшают носильщики сыров, одетые в белую форму. Гильдия носильщиков сыров состоит из 4 групп, различаемых по цвету головных уборов: красному, зеленому, голубому и желтому. В огромные носилки загружается до 120 кг. сыра. За работой гильдией носильщиков сыров наблюдает «Сырной отец», узнаваемый по черной тросточке с серебряным набалдашником.
Находясь в Алкмаар, следует посетить музей сыроварения, находящийся в историческом здании бывшей палате мер и весов (Waag) и национальный музей пива.
13:00 Посещение компании JOZ – специалист в области навозоудаления.
www.joz.nl.
15:30 Трансфер в отель. Подведение итогов поездки.

23 апреля, суббота
06:00 Освобождение номеров.
06:30 Трансфер в аэропорт. Регистрация на рейс Амстердам-Киев.
09:35 Вылет в Киев. Продолжительность полета 3 часа
13:20 Прибытие в аэропорт Борисполь

Полностью здесь

Горячая десятка мясной темы ушедшего года

1. Утверждение Доктрины продовольственной безопасности РФ.
2. Вступление в силу ФЗ «Об основах госрегулирования торговой деятельности в РФ».
3. Резкое сокращение импорта в РФ американской курятины.
4. Запрет на переработку с 2011 года замороженного мяса птицы.
5. Значительное удорожание кормов в связи с засухой.
6. Увеличение пошлин на ввоз в РФ живых свиней.
7. Вышел на проектную мощность «Даурский» – мясокомбинат холдинга «Талина» в Забайкалье.
8. Завершена модернизация «Симбирского бекона» – свинокомплекса «Талины» в Ульяновской области.
9. Создан Российский союз производителей говядины (наконец-то мы занялись мясным скотоводством).
10. Приступила к работе подкомиссия РСПП по производству сельхозпродукции и ее переработке.
линк

Еда простых людей: "чернила" и перепелиные яйца в шампиньонах...