Цены на овощи

Вот такие цены на овощи.
1 доллар - 2720 белорусских ру-бля.



А что с мировыми ценами? Вот что ООН сообщает:

World Food Situation - ноябрь 2009

Рост на сахар, на зерно и масло - относительно стабильно. Стало быть, голодных нет. Или, платежеспособный спрос в мире не растет.

 Заметим, что цены на картошку, капусту и свеклу ООН мало интересуют.

 Под катом - динамика цен с 2000 года

Рыбу продают

Закуски на банкете

Рыбные:


Мясные:

Реальные дела

Полезный проект - «СельхозЕва» («Сельскохозяйственная эвакуация»):

Проект "СельхозЕва" - это социально-экономический проект, который реализуется для людей, увольняемых с промышленных предприятий в связи с кризисом. Особо актуален в ближайшие 2 года (2010-2011 гг.), в период наиболее жесткой фазы текущего экономического кризиса.

Суть проекта в том, чтобы совместными усилиями областных администраций, промышленных предприятий и общественности создать необходимые организационные условия для того, чтобы 10-15% уволенных во время кризиса работников предприятий могли переселиться в сельскую местность и, трудясь в личном подсобном хозяйстве, обеспечивать себя продуктами питания.







------------------------------------------------------------

 Еще в тему:

 "Norman Borlaug
Всю жизнь занимался тем, что учил крестьян в разных странах новым методам сельского хозяйства. Готовил агрономов, основывал исследовательские организации.

В 60-х, когда известный эко-паникер Пол Эрлих(*) выпустил книжку "Population Bomb", где предсказывал страшный голод из-за невозможности прокормить растущее население, Борлауг вез высокопродуктивные семена в Индию. Получил Нобелевскую премию мира в 70-м за то, что спас Индию и Пакистан от голода. Но Нобелевскую премию могут дать и Ал Гору, и Арафату.

Уолл Стрит Джорнал пишет, по оценкам Atlantic Monthly, Борлауг, и основанные им центры, и подготовленные им люди, всего спасли около миллиарда людей. Неплохо, да? Агроном из Айовы, который спас больше людей, чем все коммунисты-фашисты мира истребили. Спас больше людей, чем все "общественные благодетели" с их госпрограммами и соплями об экологии и органической еде."

Для кого-то это тоже еда

Источник и комментарии здесь

Давно задумал прикупить на родине паев земельных.
Все закидывал и закидывал удочку. В смысле, намекал односельчанам, что мне, москвичу, хочется "колхозный" пай заиметь.
Наконец-то вывели меня на "нужного человека".
Оказалось - бывший мент, представляет интересы одной из аграрных структур Ульяновской области. Сгонял я к нему в деревню. И обалдел от его предложений натурально! Не думал, что до сих пор такие схемы практикуют.
Я так понимаю, что это типичное кидалово!!!
По сути его баек:
Я купить пай, не прошедший через межевание, не имею права. Почему, не понимаю. Но это так. Тут он не обманывает.
Межевание никто не прошел!!! Кроме лиц, особо приближенных к главе администрации. Но тот теперь в отставке и ни при делах.
Значит, по моему заказу этот пай должен купить кто-то, кому это можно (у кого в собственности уже есть хоть один пай - какая, простите, сволочь выдумала это паскудство?) Тут тоже не обманывает.
Дальше предлагает устно поручить его конторе купить у кого-нибудь из бывших колхозников пай. И фиксировать поручение и факт передачи денег отказывается (Во бандит!!!)
Потом он меня потчует всякими сказками про светлое будущее: когда его контора наберет достаточное количество желающих разжиться земелькой, они всем скопом проведут межевание и паи всем раздадут согласно их устным поручениям. (Интересно, каким надо быть идиотом, чтобы согласиться?)
Как увидел он сомнение в моих глазах, так сразу приступил к обработке: Цена, мол, на землю падает. Называет две трети от реальной цены. Погоди, мол, не покупай ничего с рук, прогадаешь...(Это специально, чтобы я с пайщиками торговался-цену сбивал и ничего не купил.)

В связи со всем этим безобразием хочу спросить у Вас, люди добрые, Как правильно землю себе прикупить? Где и чей опыт можно почитать? В каких инстанциях искать правды (это безобразие, я так понимаю, без ведома местной администрации не может твориться)?

Делаем чебуреки сами!

Это конечный продукт. А ка он делался?

Пугающее про пиво

Пиво содержит женский половой гормон и приводит к импотенции. Пивной геноцид России

Из всех алкогольных изделий пиво можно признать самым опасным для человека, что обусловлено целым рядом факторов:

наличие высокоактивного фитоэстрогена, существенно влияющего на гормональный фон человека
присутствие наркотических веществ родственных гашишу;
относительно низкое содержание алкоголя, обуславливающее раннее приобщение человека к алкоголю (50% детей в России – в возрасте до 7 лет!) и формирование стойкой зависимости;
Плюс – другие факторы.

Как известно, при производстве пива используются "шишечки" (неоплодотворенные женские соцветия) хмеля обыкновенного (Humulus lupulus L.). Ближайшим родственником хмеля является конопля. Эти растения являются источником широкого спектра биологически активных веществ. В частности, из "шишечек" хмеля выделено более 20 флавоноидов.

Известно, что некоторые флавоноиды проявляют эстрогенную активность. Так в рацион крупнорогатого скота для повышения яловости вводят которого клевер и люцерну, являющиеся источниками эстрогенподобных флавоноидов

В 1992 г. в хмеле и пиве также были обнаружены фитоэстрогены: генестеин, биочанин А, даидзеин и формононтеин, а в 1999 г. – 8-пренилнарингенин, превосходящий по активности более чем в 10 раз все фитоэстрогены, известные на данный момент.


Основным флавоноидом, выделяемым из "шишечек" хмеля является ксантогумол, в организме человека его содержание может увеличиться на порядок за счет биотрансформации. Концентрация эстрадиолподобного флавоноида может достигать 1.5 мг/л,4 что эквивалентно ~0.15 мг 17b-эстрадиола. Для сравнения: в организме женщины вырабатывается 0.3 – 0.7 мг эстрадиола в сутки. Таким образом, при употреблении пива человек может получать большие дозы эстрогенактивного соединения. Что это значит?

Для мужчины: все симптомы феминизации – разрастание грудных желез, уширение таза, потеря желания и способности к продолжению рода. "Баварское сердце". Пиво также снижает уровень тестостерона (мужского полового гормона) в кров.

Для женщины: увеличение матки, разрастание эпителия матки и влагалища, излишний секрет в фаллопиевых трубах, гормональные нарушения менструального цикла, потеря способности к продолжению рода. Употребление пива во время беременности (0.5 литра в день) существенно уменьшает концентрацию тестостерона и эстрадиола в околоплодовых водах и приводит к заметному снижению веса новорожденного.

Кроме всего прочего - пиво является широко распространенным разрешенным наркотиком – в хмеле присутствует каннабидиол (действующее начало гашиша и марихуаны), гумулин – алкалоидоподобное вещество с наркотическим действием и др. психоактивные в-ва.

Употребление пива повышает риск возникновения злокачественной опухоли груди, толстого кишечника и прямой кишки. Причем в ряде случаев не удается выявить зависимость от дозы. Одновременное табакокурение усиливает негативный эффект.

Потребление пива вызывает катаракту и ведет к слепоте. Курение усиливает негативный эффект.

Потребление продуктов питания в Беларуси

Источник:

Полезные продукты. Еще одна версия

Чем питаться, чтобы дольше жить?

20 апреля 2009 Здоровье и красота

Пётр Образцов, Известия.Ru

Опубликован список продуктов питания, при постоянном употреблении которых в разумных количествах каждый человек может увеличить продолжительность своей жизни и сохранить здоровье. Фактически это означает продление молодости.

Профессор кафедры лечебного питания университета города Лидс Гари Уилльямсон представил общественности список полезных продуктов питания. Под полезностью в данном случае понимается способность этих продуктов предотвращать или устранять заболевания и продлевать продолжительность жизни человека до предела, установленного для каждого на генетическом уровне. Нельзя сказать, что этот список особенно оригинален, мы и раньше знали, что овощи и фрукты полезнее сала и картофеля фри, однако некоторые позиции в списке оказались неожиданными. Кроме того, важно, что свой выбор профессор Уилльямсон сделал на основании обработки весьма значительного количества исследований в лучших лабораториях мира. Вот этот топ-20. Перечисление идет по порядку названий продуктов на английском языке.

Яблоки, ежевика, черный чай, голубика, брокколи, хлеб с отрубями, вишни и черешни, помидоры черри, кофе, брусника, черный шоколад, зеленый чай, апельсины, персики, сливы, малина, красный виноград, красный лук, шпинат, клубника.

Традиционно считающиеся не слишком полезными кофе, чай и шоколад включены в список как продукты, содержащие мощные антиоксиданты, предотвращающие или заметно снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний. Аналогичными свойствами обладают овощи и фрукты, содержащие танины, лигнины и биофлавоноиды, из которых естественным образом получаются так называемые полифенолы - вещества, продлевающие жизнедеятельность клеток организма.

Фактически топ-20 профессора Уилльямсона - это список антиоксидантных продуктов, питаться только продуктами из этого списка не только невозможно, но и просто нельзя. Мясо, рыба и другие морепродукты необходимы как источник белка, минеральных веществ, ненасыщенных жирных кислот и т. д. Употребление всех этих продуктов в разумных количествах действительно может продлить жизнь, как Мефистофель продлил ее Фаусту. Но необходимо учитывать также предрасположенность к определенным заболеваниям - например, люди с повышенным содержанием сахара в крови должны опасаться диабета и на шоколад особенно не налегать.

Рыба в Беларусь только в виде сырья

Поставщики рыбы и морепродуктов будут поставлять в Беларусь только сырье, а его переработкой предстоит заняться отечественным рыбоперерабатывающим предприятиям. Такое решение было принято на коллегии Управления делами Президента Республики Беларусь, сообщили БЕЛТА в службе информации и общественных связей Управделами.
http://news.tut.by/economics/134459.html
Как отметил член межведомственной комиссии по проведению конкурса на определение юридических лиц, обеспечивающих реализацию исключительного права государства на осуществление импорта рыбы и морепродуктов, продуктов их переработки, помощник Президента Республики Беларусь Сергей Ткачев, государственные структуры республики недостаточно влияли на те процессы, которые идут на рыбном рынке страны, не влияли на то, что завозилось, по какой цене и в каком ассортименте. Импортеры стремились поставить как можно больше готовой продукции, произведенной за рубежом. Это объясняется просто: цена на нее значительно выше, чем, к примеру, на свежемороженую рыбу.

Поэтому в ближайшее время ситуация в корне должна измениться. "В соответствии с программой импортозамещения всем поставщикам придется изменить подходы к работе. Их главной задачей станет только поставка сырья в республику, а переработкой его предстоит заняться отечественным рыбоперерабатывающим предприятиям. Это касается всех без исключения импортеров. И если кто-то из них считает, что сможет и дальше действовать по-прежнему, применив некоторые более изощренные методы работы, таких мгновенно отрезвят экономические санкции", - сказал Сергей Ткачев.

Что касается переработки рыбы, то, по мнению председателя межведомственной комиссии, управляющего делами Президента Беларуси Николая Домашкевича, в этом важнейшую роль призвано сыграть республиканское промышленно-торговое предприятие "Белрыба". В минувшем году было поставлено в страну около 30 тыс.т рыбы и морепродуктов. Браславский консервный цех произвел продукции почти на 70% больше, чем в 2007 году. В ближайшее время на предприятии предстоит реализовать ряд важнейших инвестиционных проектов.

В частности, на создание новых производственных мощностей на Браславском рыбоконсервном заводе предполагается направить Br12 млрд. В результате здесь появится современное высокотехнологичное предприятие, коллектив которого уже к концу текущего года произведет 5 млн. условных банок консервов различного ассортимента из охлажденной рыбы. Значительно улучшатся их вкусовые качества. При этом будет достигнут высокий экономический эффект. Чтобы выйти на такие показатели, работа будет организована в три смены. Здесь же будут изготавливать привлекательную фирменную упаковку для консервов и рыбы.

Существенные изменения произойдут и на базе цеха по переработке рыбы по ул. Казинца в Минске. В его обновление предполагается вложить около Br7 млрд. На месте старых построек планируется создать современное производство с механизацией и автоматизацией всех производственных процессов. Это позволит существенно увеличить объемы выпускаемой продукции. Здесь активно станут заниматься производством филе из различных видов рыбы, потребители получат 22 вида морской капусты. Продукция будет поступать на прилавки только в фирменной упаковке.

Увеличение объемов производства рыбы и морепродуктов потребует существенно расширить и товаропроводящую сеть. Уже в первом полугодии во всех регионах Беларуси появится 20 новых рыбных магазинов Управления делами, откроются рыбные павильоны в крупных городах, а также на рынках областных центров. Создание мелкооптовой и оптово-розничной сети позволит снизить цену на реализуемые рыбные консервы и рыбу. В различных уголках страны будет организована выездная торговля рыбой и морепродуктами. Автолавки доставят продукцию "Белрыбы" и в глубинку. Все будет подчинено одной цели - максимальному обеспечению населения страны рыбой, а также продуктами из нее, резюмировали в службе информации.

Кроме того, все эти вопросы еженедельно будут обсуждаться на оперативном совещании в Управлении делами Президента.

Обед в лесу

Среди самых популярных тем 1 апреля в Живом Журнале оказались две гастрономических: как приготовить волосатую сосиску и Чем вы обычно нахуяриваетесь?
В опросе упоминается напиток "ягуарчик". Что это? Вот внятное объяснение

Но можно питаться и так:


Рецепт: в котелке на костре варится рисовая каша, можно добавить курицу. В лес рисовая крупа несется в банке, в которой и вода и немного соли. Быстрее варится.


Еще лук, кусок рыбы... Запить водой.

Корм для домашних животных

По числу домашних животных на душу населения Россия занимает второе место в мире после США. Почти каждая вторая российская семья (47-48%) держит домашнюю живность. Популярность кошек — вне конкуренции. Их, по разным оценкам, от 25 до 30 миллионов. Собак — 15-20 миллионов. И с каждым годом россияне готовы все больше денег тратить на своих любимцев.

Рынок кормов для домашних животных в России начал формироваться почти 20 лет назад. Его ежегодный прирост составляет 20-25%, то есть каждые 4-5 лет рынок кормов удваивается. В структуре расходов россиян на корма почти 4/5 приходится на кошачьи «сухарики» и консервы.

Российский рынок кормов для домашних животных оценивается в 1 млрд долларов. Более 70% занимает импорт.

В белорусских сырах россияне нашли антибиотик

Под санкции Россельхознадзор попало пять белорусских предприятий.

- Ограничены поставки продукции Пружанского молочного комбината, Кобринской птицефабрики, Молодечненского гормолзавода, Нарочанского маслосырзавода и Чаусского маслодельно-сыродельного завода, - рассказал "Комсомолке" пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко. - Поставки приостановлены из-за выявления в белорусских сырах антибиотика и нарушения ветеринарно-санитарных норм. Как антибиотик попадает в продукцию? Животным в случае болезни дают антибиотик, который может попасть в молоко, а потом в молочную продукцию.

Чтобы снова поставлять продукцию, ветслужбы Беларуси должны провести служебное расследование на предприятиях.

Есть и хорошие новости. В Россию снова начали поставлять мясо Гомельского и Жлобинского мясокомбинатов и предприятия "Беловежский". Их продукцию, кстати, тоже запрещали из-за найденного в мясе антибиотика.

ОФИЦИАЛЬНО

- Из ветеринарного и фитосанитарного надзора России к нам поступило письмо о временном лишении пяти предприятий права на экспорт, - рассказала "Комсомолке" пресс-служба Минсельхозпрода. - Как объяснила российская сторона, им была предоставлена неполная информация по устранению на предприятиях недостатков, выявленных Россельхознадзором. Российские специалисты отметили, что выявили в белорусских продуктах вредные вещества, но какие именно, не указали. Протоколов исследований, подтверждающих наличие запрещенных веществ в продукции, мы не получали. С 23 марта в каждой области на предприятиях будут работать совместные с Минздравом, Госстандартом и Минсельхозпродом комиссии. Результаты их работы получит Россельхознадзор.

Рецепты здорового питания от власти

Федеральная служба по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия
человека рекомендует:

Здоровое питание недорого

1. Советы Геннадия Онищенко и Виктора Тутельяна

2. Примерные наборы пищевых продуктов и их стоимость для лиц разного возраста

3. Примерные дневные рационы для лиц разных возрастных групп

4. Законы здорового питания

5. Суточный рацион семьи (энергетическая ценность и химический состав)

6. Недельный набор пищевых продуктов

7. Толковый словарь здорового питания для школьников

8. Питание и «сердечные» проблемы

9. Питание беременных женщин

10. Питание кормящих женщин


А также: "Примерные дневные рационы для лиц различных возрастных групп"

Сундук с колбасой

Импорт мяса в России упал до 40%

Экономический кризис сказывается на объемах ввоза мяса в Россию и дает новые перспективы для развития птицеводства и свиноводства, считают в Национальной мясной ассоциации (НМА). Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе НМА, импорт говядины, свинины и мяса птицы в РФ в январе-феврале 2009 года существенно снизился по сравнению с тем же периодом 2008 года.

По данным НМА, падение объемов ввоза говядины за первые два месяца текущего года превысило 40%, свинины импортировано на 31% меньше, мяса птицы - на 18% меньше. "Помимо влияния сезонного фактора, такая динамика связана с большими переходящими запасами мяса на начало года, резким снижением курса рубля, недостатком оборотного капитала у большинства участников ВЭД, недоступностью и высокими ставками коммерческих кредитов, ожидаемым снижением спроса на готовую продукцию и свежее мясо", - заявляют в НМА. Кроме того, говорят в НМА, на объем ввоза повлияло ухудшение финансового положения большого числа предприятий мясоперерабатывающей промышленности - основных потребителей импортной говядины и свинины, - которые имеют существенную просроченную задолженность перед поставщиками сырья.

В то же время импорт субпродуктов свиных и говяжьих указывает на рост спроса на дешевые виды животного белка и изменения потребительских предпочтений, отмечают в организации. Так, импорт субпродуктов свиных в феврале 2009 года вырос на 23% по сравнению с тем же периодом прошлого года (рост за первые два месяца составил 2,2%). Поставки в январе-феврале текущего года субпродуктов говяжьих выросли почти на 20% (на 76% в феврале).

Согласно данным мониторинга НМА, оптовые цены на импортные свиные полутуши по сравнению с мартом 2008 года выросли на 2%, а в долларовом эквиваленте упали на 27%. Оптовые цены на лопатку и окорок бескостный выросли по сравнению с мартом прошлого года на 17 и 11%, а в долларах упали на 17 и 22% соответственно. Средние цены российских свиней на убой находятся на уровне сентября 2008 года - около 80 рублей за кг в живом весе.

Оптовые цены на импортную говядину за прошедший год выросли на 25-40% в рублях и упали на 2-14% в долларовом выражении.

Рождение цыпленка

Источник